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quelle heure est-il chez nous ?

13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 09:18

 

voici une recette facile à faire et au résultat ................ huuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmm trop bonnes ces madeleines !

c'est une recette d'un blog qui est dans mes favoris,je vous invite à y aller faire un petit tour 

la cuisine de monica  link

c'est une dame qui avait 80ans qui est décédée il y a peu,mais qui vit toujours au travers de son blog grace à son petit fils avec qui elle faisait équipe dans sa cuisine,elle aux fourneaux,lui à la caméra.

donc toutes ses recettes sont filmées et ça......c'est génial !

avec des commentaires,des astuces,etc.....

david (le petit fils) à repris le flambeau et continue à donner des recettes.

bon,il n'est pas cuisinier mais c'est super de se lancer comme ça,bravo à lui !


donc voici les ingrédients pour une vingtaine de pièces:

180gr de farine

un 1/2 sachet de levure

170gr de sucre

3 oeufs

150gr de beurre fondu

pépites de chocolat

préparation : 15mn

cuisson à 180°:15mn


mélanger la farine et la levure dans un saladier

mélanger les oeufs et le sucre dans un autre saladier

mélanger les deux saladiers et ajouter le beurre fondu

ajouter les pépites de chocolat

  facile non ?

madeleines1

 

verser dans les moules (les miens sont en silicones)

 

                   des grandes

madeleines2

 

                    des petites

madeleines3

 

mettre à cuire 15 mn à 180°

madeleines4

attention !!!!!!     démouler à froid

 

madeleines5

 

001

 

les miennes ne sont pas aux normes j'aurais dù remplir un peu moins !

.....à moins que ce ne soit parce que j'ai mis un sachet de levure entier ! oups !

du coup elles ont trop gonflées !

pfffffffffffffff je vais être obligée d'en refaire,en attendant je n'ai pas le choix il faut que je les fasses disparaître........ je suis condamnée à les manger......quelle torture !

 

@bientôt

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Published by sandynette - dans cuisine
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commentaires

Isastuce 30/03/2011 21:27


Mmmmmm miam miam !


Kti 04/03/2011 19:09


On peut venir t'aider si tu veux !!!
Merci de ta visite
Bon WE
Kti


cathy73 02/03/2011 14:17


les madeleines, j'aime bien aussi, surtout les "faits maison" !!!
félicitations pour tous les patchs, ils sont magnifiques...
moi aussi, je suis née à bordeaux, et expatriée... un peu partout...
normal, avec un mari militaire !!!
mais on adore la montagne !! alors, je crois qu'on va finir ici, en savoie !!
bisous à toi, à bientot !!


Janine 02/03/2011 12:47


Merci pour cette recette qui fera le bonheur de mes enfants car ils adorent les madeleines


sandynette 02/03/2011 12:54



alors ils devraient se régaler !


tiens moi au courant,@bientôt



mikemac 24/02/2011 13:22


Je promets d'essayer cette recette, qui a l'air bien bonne.
Amicalement.


sandynette 27/02/2011 09:40



huuuuuuuum tu nous dira si c'est bon !


bon dimanche



mclaire 15/02/2011 08:17


Humm est-ce que je peux en prendre une STP ????


Milou 13/02/2011 22:44


Ma fille est aussi une fan des madeleines maison avec petits moules etc... et le problème rencontré c'est toujours la dose de levure!!!
Tout dépend de la marque ...
Avant elle n'en mettait pas mais son nouveau bouquin dit d'en mettre ... va savoir! C'est bon quand même, on se régale chaque dimanche avec les salées aussi...
bises


luluanis Monique 13/02/2011 16:47


Ca m'a l'air tout bon...
Bisouuuuuus